牛膝骨醬配意式藏紅花燴飯
牛膝骨醬配意式藏紅花燴飯
2014-9-14 23:33
牛膝骨醬配意式藏紅花燴飯再從意大利回到中國,中式腌乳鴿配意大利 Sbrisolona 餅干,是非常東西混搭的口感,鴿子是用傳統中式調味料如醬油、大蒜、生姜等腌制,通常是甜味的 Manuta 地道小吃 Sbrisolona 餅干,Corr ...
冰島螯蝦配蕃茄和布法拉水牛芝士
冰島螯蝦配蕃茄和布法拉水牛芝士
2014-9-14 23:32
冰島螯蝦配蕃茄和布法拉水牛芝士從南部跳回到北部,試一份松露配自制寬面,這是北意大利皮埃蒙特的一個經典的意面食譜,Corrado 用裹滿蛋黃的金黃面餅切出細絲意面,大方地撒上厚實的黑松露片,給整個意面帶來馥郁的 ...
上海.10 Corso Como高逼格潮店
上海.10 Corso Como高逼格潮店
2014-9-14 23:32
位于 10 corso como 四樓的餐廳,環境的設計充滿了現代摩登的氣氛扇貝配胡蘿卜醬、榛子和黑松露,看起來其貌不揚,閱讀起來卻是相當有趣,來自大海的扇貝,與來自大山里的榛子、黑松露,連接它們的紐帶,是來自土壤 ...
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